いつもイチカラをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
日頃のご愛顧に感謝して、モロフジのグループ会社「モロフジファーム株式会社」で作っている「黒月　黒にんにく(100g/2個入)」を商品をご購入いただいた方へプレゼントします。
ご希望の方はご注文の商品と一緒にカートへお入れくださいませ。

にんにくと天然水だけ

黒にんにくは乾燥にんにくを原料に加工して作ります。にんにく自体が持つ酵素のはたらきで味や成分に大きな変化が起こり、にんにくとは味も香りも栄養成分も大きく変わります。なお、モロフジファームでは添加物は一切使わず、にんにくと天然水のみから黒にんにくを作っています。 黒にんにくは糖度が高まっているため、非常にまろやかで、プルーンやドライフルーツのようなフルーティな果実を思わせる甘みを感じます。食感もしっとりとした柔らかさで、ご高齢の方でも美味しくいただけます。

熟成と管理

黒にんにくの熟成には温度と湿度の管理が非常に重要です。モロフジファームでは熟成専用の設備を導入し、コンピューター制御で厳密な温度·湿度管理を行っています。加工前のにんにくのサイズに合わせ、加える水の量もきめ細かく調整するなど、美味しい黒にんにくを届けるために徹底した管理を行っています。

◆保管上の注意
・冷蔵庫での保存も可能です。開封後は乾燥が進みやすくなりますので早めにお召し上がりください。
・黒にんにくは高温·多湿が苦手ですので、日が当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。開封後は乾燥が進みやすくなりますので、早めにお召し上がりください。


「黒月　黒にんにく」の詳細はこちらのページをご覧ください
※パッケージを一新しているため外装の画像は異なります。
>地のものファーム(外部ページ)


メーカー直送やケースでのご注文の場合は、別途、順次発送予定です。

※購入者特典のため、無料サンプルのみをご依頼の方や、ゆうパケットの方は配送の都合上、対象外となります。
※ご注文後に、別途感謝プレゼントのご注文をされた場合は、お届けをお断りさせて頂く場合がございます。必ず、商品と同時にご注文をお願い致します。