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商品名

【食品】黒月　黒にんにく(九州産にんにく使用)

商品コード

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内容量

100g(1日に1〜2片を目安で、およそ2週間分)

産地

長崎

賞味期限

2026年2月

保存方法

直射日光を避け、開封後は冷暗所で保存

【食品】黒月　黒にんにく(九州産にんにく使用)

出荷単位:1ケース(20個入り)で購入可能

※こちらの商品は【単独配送】【返品不可】【他商品との同梱不可商品】【代引き不可】となります。

※配送時期は【(入金確認後から)7日から10日以内】となっております。
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販売価格 : ¥18,920 (税込)

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商品の特徴

「毎日の健康に一日一粒」
モロフジのグループ会社「モロフジファーム株式会社」で作っている「黒月　黒にんにく(100g×20個入)」1ケースをご好評につき、法人様限定で販売いたします。
この機会に是非、お求めくださいませ。
発送についての注意事項を必ず、ご覧頂いた上でご購入をお願い致します。

黒月熟成黒にんにく

黒月熟成黒にんにくは「月の引力が見える町」佐賀県太良町で製造されています。専用の釜でじっくりと熟成させた黒にんにくはにんにく特有の臭みや辛味もなく、外皮も剥きやすいので、初めて黒にんにくを食べる方にもオススメです。また熟成時に佐賀多良岳系の、ミネラルたっぷりの地下水を利用しています。

一日一粒

にんにくを黒にんにくに熟成させる家庭で生まれる「S-アリルシステイン」はアンチエイジングを、「アミノ酸」や「ポリフェノール」は疲労回復・抗酸化作用の効果が期待できます。

おいしさはどこから?

黒にんにくは乾燥にんにくを原料に加工して作ります。にんにく自体が持つ酵素のはたらきで味や成分に大きな変化が起こり、にんにくとは味も香りも栄養成分も大きく変わります。なお、モロフジファームでは添加物は一切使わず、にんにくと天然水のみから黒にんにくを作っています。
黒にんにくは糖度が高まっているため、非常にまろやかで、プルーンやドライフルーツのようなフルーティな果実を思わせる甘みを感じます。食感もしっとりとした柔らかさで、ご高齢の方でも美味しくいただけます。

熟成と管理

黒にんにくの熟成には温度と湿度の管理が非常に重要です。モロフジファームでは熟成専用の設備を導入し、コンピューター制御で厳密な温度湿度管理を行っています。加工前のにんにくのサイズに合わせ、加える水の量もきめ細かく調整するなど、美味しい黒にんにくを届けるために徹底した管理を行っています。

お召し上がり方

皮をむき、中の黒い粒をそのままお召し上がりください。洗う・加熱するなどの必要はありません。料理の薬味としてもご利用頂けます。

分量の目安

その日の体調に合わせ、一日1〜2片を目安にお召し上がりください。

保存方法

黒にんにくは高温・多湿が苦手ですので、日の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。

◆保管上の注意
・冷蔵庫での保存も可能です。開封後は乾燥が進みやすくなりますので早めにお召し上がりください。
・黒にんにくは高温多湿が苦手ですので、日が当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。開封後は乾燥が進みやすくなりますので、早めにお召し上がりください。

◆発送上の注意
・こちらの商品は「モロフジファーム株式会社(佐賀県)」より出荷いたします。そのため、送料の料金体系が異なります。
・食品以外の商品の同梱は出来かねます。
・食品は「5,500円以上送料無料」の送料無料ラインとは異なります。
・送料はご注文後に別途メールにてお知らせいたします。
・通常の商品発送よりも時間がかかる場合がございます。
・法人様限定商品となりますので、ご注文時に必ず「法人名」もしくは「屋号」をお知らせくださいませ。
以上、予め、ご確認頂けますようお願いいたします。

「黒月　黒にんにく」の詳細はこちらのページをご覧ください
>地のものファーム　モロフジファーム株式会社(外部ページ)

メーカー直送やケースでのご注文の場合は、別途、順次発送予定です。